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　　以下是一些常見的方法，可以幫助保證水果和蔬菜的新鮮度，湖北果蔬配送公司給大家講解保證水果和蔬菜新鮮度的方式。

　　選擇新鮮的水果和蔬菜：在購買水果和蔬菜時，要選擇外觀完好、色澤鮮艷、質地緊實、沒有劃痕或者軟爛的產品。

　　冷藏保鮮：將水果和蔬菜放入冰箱冷藏室中，適當控制溫度和濕度，可以延長它們的保鮮期。

　　保持干燥：水果和蔬菜在潮濕的環(huán)境中容易腐爛，因此要保持干燥。可以使用紙巾或者保鮮膜包裹水果和蔬菜，或者將其放入干燥的環(huán)境中。

　　避免擠壓：水果和蔬菜在運輸、存放和搬運過程中，容易受到擠壓和碰撞，導致變質或者破損。因此，在搬運和存放時要小心輕放，避免擠壓和碰撞。

　　及時食用：新鮮的水果和蔬菜容易變質，因此要盡快食用。可以根據不同的水果和蔬菜種類，選擇適當的保存方法和時間。

　　選擇正規(guī)的銷售渠道：選擇正規(guī)的超市、生鮮電商等銷售渠道，能夠獲得更新鮮、更好的水果和蔬菜。

　　需要注意的是，以上方法可以幫助保持水果和蔬菜的新鮮度，但是并不能完全避免變質。對于已經變質的水果和蔬菜，要及時丟棄，以免影響健康。